Desintoxicação
A
desintoxicação é como um serviço de limpeza do corpo, trabalhando para se
livrar de toxinas ou substâncias nocivas que vêm do nosso ambiente, dos
alimentos que comemos ou mesmo de processos normais em nossos próprios corpos.
Ser capaz de
se desintoxicar eficazmente é fundamental para se manter saudável. Se o nosso
corpo não consegue lidar adequadamente com as toxinas, isso pode levar a vários
problemas de saúde física e até mental.
Pense na
desintoxicação como um processo de limpeza de várias etapas que ocorre
principalmente no nosso fígado, dividido em duas partes ou fases principais.
Cada uma dessas fases tem um papel especial na decomposição dessas substâncias
indesejadas para que nosso corpo possa se livrar delas com segurança.
Na primeira
etapa, chamada Fase I, o corpo utiliza um conjunto de enzimas, conhecidas como
enzimas CYP (citocromo P450), para iniciar a decomposição de toxinas. Essas
enzimas são como operárias especializadas que transformam essas substâncias
nocivas em algo menos prejudicial e mais fácil de manusear.
No entanto, às
vezes, esse processo pode tornar certas toxinas mais reativas, por isso é
crucial que a próxima etapa seja realizada rapidamente.
Variantes nos
genes que codificam diferentes enzimas CYP podem influenciar significativamente
a capacidade de desintoxicação da fase I. Exemplos incluem CYP1A1, CYP2E1,
CYP1B1 e CYP2D6. Variantes nesses genes estão ligadas a:
- Efeitos
nocivos da fumaça do cigarro
- Sensibilidade
a pesticidas
- Sensibilidade
à poluição do ar
A Fase II é
onde o corpo recebe essas substâncias ligeiramente transformadas da Fase I e as
altera ainda mais para torná-las inofensivas.
Por exemplo,
as UGTs (UDP glicosiltransferases) auxiliam nas reações essenciais de
glicuronidação. Essas enzimas, codificadas por genes como o UGT1A1, removem
toxinas encontradas em plásticos, fumaça de cigarro e muito mais.
O gene NAT2
codifica outra enzima importante na fase II da desintoxicação. Devido às
variantes nesse gene, as pessoas podem ser "acetiladoras lentas", o
que significa que podem ter mais dificuldade para desintoxicar a fumaça do
cigarro e alguns produtos químicos e medicamentos.
Um dos
principais agentes da desintoxicação, especialmente na fase II, é o
"antioxidante mestre" glutationa. É como um superlimpador que se liga
às toxinas, neutralizando-as e tornando-as solúveis em água, o que significa
que podem ser facilmente removidas do corpo.
O gene GSTP1
codifica uma enzima que ajuda a eliminar toxinas usando glutationa. Estudos
relacionaram suas variantes aos efeitos nocivos da poluição do ar, fumaça de
cigarro, mercúrio e muito mais.
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