BIOTINA (Vitamina B7)
Principais Características
• É também uma vitamina
hidrossolúvel não sintetizada pelo organismo, sendo considerada essencial à
saúde, porém a flora intestinal parece sintetizar esta vitamina, entretanto não
se conhece sua Biodisponibilidade ao hospedeiro.
• Na deficiência em biotina há
redução da enzima piruvato carboxilase, influenciando assim na gliconeogênese.
• A deficiência de biotina pode
ocorrer em situações especiais como durante terapia anticonvulsiva de longo
prazo, dieta parenteral e gestação.
Principais Funções e Mecanismos
de Ação
• Produção de energia: A biotina
apresenta função fundamental na produção de energia, através do metabolismo de
carboidratos e lipídeos.
• Ação sobre a dermatite e
alopecia: Um mecanismo de descompensação no ciclo de biotina pode comprometer o
metabolismo dos ácidos graxos e manifestar problemas dermatológicos. Estudos
demonstram que a administração de biotina, além de curar lesões, permite o
crescimento dos cabelos.
• Ação sobre a saúde das unhas: Estudos
sugerem que a biotina age nas unhas deixando-as mais fortes e menos quebradiças.
• Ação sobre o sistema imune: Modula
o mecanismo de reposta imune a antígenos e diminui a síntese de citocinas
inflamatórias.
• Ação no tratamento da
Candidiase: A biotina inibe a conversão da Candida albicans para a sua
forma micelar, impedindo sua invasão a outros tecidos.
• Beneficia o crescimento
embrionário durante a gestação: A biotina desempenha papel importante no
crescimento fetal e dos orgãos.
• Ação sobre o controle do
diabetes: A biotina age sobre a atividade de hepatócitos, controlando a
liberação de glicose armazenada no fígado para a circulação.
• Controle dos níveis lipídicos: A
administração de biotina demonstra efeito na redução das concentrações de
triglicerídeos e VLDL.
Biodisponibilidade
• Quando absorvida via oral, a
biotina é completamente absorvida e apresenta alta Biodisponibilidade.
• A absorção de biotina livre
ocorre no intestino delgado por transporte ativo dependente de sódio, a biotina
livre é filtrada na urina e pode ser reabsorvida pelos rins.
• Ainda não se conhece a
Biodisponibilidade da biotina em alimentos.
• A Biodisponibilidade é maior
quando suplementada com outras vitaminas do complexo B.
Possíveis interações
• Drogas como carbamaezepina,
primidona e antibióticos, podem gerar depleção dos níveis de biotina no
organismo, aumentando assim sua necessidade.
Interação entre Nutrientes
• Não há relatos de interações
com outros nutrientes, apenas com a avidina, proteína presente no ovo.
Evidências científicas quanto a
eficiência da suplementação
• A biotina está disponível na
forma de suplementos tanto isoladamente quanto em combinação com outras
vitaminas e minerais. A melhor forma de administração é uma fórmula bem
balanceada de vitaminas e minerais.
• A avidina, uma substância
presente na clara de ovo crua, combina com a biotina no intestino e impede sua
absorção. Sintomas de deficiência, induzidos pela alimentação com claras de ovo
cruas (o equivalente a 24/dia), são aliviados pela suplementação da vitamina,
porém, vale destacar que, uma única clara de ovo crua ocasional não precipita a
eficiência de biotina e a avidina é desnaturada pela cocção.
• Alguns erros inatos de
metabolismo respondem a terapia com suplementação de vitaminas. A biotina é
relacionada à deficiência da enzima carboxilase sintetase que pode ocorrer por
deficiência na holocarboxilase sintetase ou biotinase. Ambas são tratadas com
suplementação de biotina. Os sintomas da deficiência múltipla de carboxilase
podem ocorrer tanto após ressecção intestinal quanto por ingesta excessiva de
ovos crus.
• A suplementação de biotina
parece atuar no tratamento da acne e da seborreia.
Riscos de super dosagens
• A biotina é eliminada através da urina quando consumida em excesso, evitando sua toxicidade.
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