Asparagina

    A asparagina é um aminoácido proteico não essencial que está presente em muitas frutas e vegetais, incluindo aspargos, de onde recebe seu nome. Outras fontes alimentares incluem carne, batatas, ovos, nozes e laticínios. Também pode ser formada a partir de ácido aspártico e glutamina usando a enzima asparagina sintetase.

    Além de ser um componente estrutural de muitas proteínas, a asparagina também é útil para o ciclo da ureia. Ela atua como um transportador não tóxico de amônia residual a ser eliminada do corpo.

    A asparagina é rapidamente convertida em ácido aspártico pela enzima asparaginase. Curiosamente, a L-asparaginase tem sido usada com sucesso como um agente quimioterápico por décadas.

    Causa depleção extracelular de asparagina, que parece desempenhar um papel crítico nas adaptações celulares à glutamina e apoptose.

Níveis altos

    A alta ingestão de proteína na dieta pode elevar os níveis de asparagina. A asparagina também pode ser elevada na hiperamonemia para servir como um reservatório para nitrogênio residual.

Níveis baixos

    Baixos aminoácidos gerais devido à ingestão alimentar inadequada ou má absorção/má digestão GI podem resultar em baixos níveis de arginina. Baixos níveis de seus precursores (ácido aspártico e glutamina) ou disfunção enzimática na arginina sintetase também podem resultar em baixos níveis de asparagina.

    A regulação positiva da asparaginase pode contribuir para níveis mais baixos de asparagina e raramente pode ser associada à hiperamonemia.

    Níveis reduzidos de arginina devido a mutações genéticas na asparagina sintetase estão associados a distúrbios do desenvolvimento neurológico.