Arginina
A arginina é encontrada em todos os alimentos proteicos e é muito abundante em sementes e nozes. É considerado um aminoácido semiessencial durante o desenvolvimento inicial, infecção/inflamação ou comprometimento renal e/ou intestinal. Ele tem muitas funções no corpo, incluindo:
• eliminação de amônia no ciclo
da ureia
• função imunológica
• estimulação da liberação de
insulina
• metabolismo muscular
(creatina/precursor da creatinina)
• formação de óxido nítrico (NO)
• formação de ácido glutâmico e
prolina
• conversão de glicose/glicogênio
• estimulação da liberação do
hormônio do crescimento, vasopressina e prolactina
• cicatrização de feridas
Como a arginina é um precursor da
síntese de óxido nítrico, ela é frequentemente usada terapeuticamente em
doenças cardiovasculares por seus efeitos vasodilatadores.
Níveis elevados
Uma dieta rica em arginina ou
suplementação exógena com arginina ou citrulina pode elevar os níveis de
arginina. Os níveis também podem ser elevados na insuficiência de manganês
(Mn), pois Mn é um cofator necessário na conversão de arginina em ornitina (e
ureia) no ciclo da ureia. Por fim, há alguma literatura que sugere que a
suplementação de vitamina B₆ altera os aminoácidos plasmáticos, resultando em
aumento de arginina.
Níveis baixos
Uma dieta pobre em proteínas,
disfunção gastrointestinal e aumento da utilização de aminoácidos em fases
agudas de doenças críticas podem contribuir para a deficiência de arginina. No
entanto, algumas condições crônicas, como diabetes tipo 2, são caracterizadas
por um aumento na enzima arginase, que pode subsequentemente resultar em
deficiência de arginina plasmática. Clinicamente, a deficiência de arginina
demonstrou contribuir para aumento da suscetibilidade à infecção, hipertensão
pulmonar, aterosclerose e resposta antitumoral prejudicada.
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