Nutrigenética x Nutrigenômica

          Nutrigenética: envolve o estudo de como a variabilidade genética individual influencia as respostas aos componentes da dieta, bem como o entendimento de como os nutrientes e compostos bioativos estão associados com saúde ou doença nos indivíduos tendo em vista o genoma individual. Ex: SNP MTHFR e folato.

Nutrigenômica: trata-se do estudo da interação dos componentes da dieta com o genoma humano, sua repercussão na expressão gênica, na estrutura e função das proteínas e seus metabólitos, bem como os resultados na saúde ou desenvolvimento de doenças. Ex: COMT e polifenóis.

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