Intolerância à histamina
A histamina é uma amina biológica sintetizada a partir do aminoácido histidina
pela l-histidina descarboxilase (HDC) e requer vitamina B6 como cofator. A
histamina é sintetizada e armazenada predominantemente nos mastócitos - nos
tecidos, mas também nos basófilos e plaquetas no sangue, nos neurônios - no
sistema nervoso e nas células tipo-enterocromafins (ECL) no intestino. Uma vez
formada, a histamina é armazenada ou rapidamente inativada por suas enzimas
degradativas primárias - diamina oxidase (DAO) no intestino e
histamina-N-metiltransferase (HNMT) no sistema nervoso e nos pulmões. É lançada
em resposta a alérgenos, citocinas, hormônios do estresse, álcool e hormônios, e
exerce seus efeitos ligando-se à histamina receptores em, basófilos, células
tipo-enterocromafins, plaquetas e neurônios.
A intolerância à histamina é uma
resposta tóxica do organismo resultante de um desequilíbrio entre a histamina
acumulada e a capacidade de decompô-la. Parece ocorrer principalmente como
resultado da atividade DAO prejudicada, seja por doença gastrointestinal ou pela
inibição da DAO, por 'bloqueadores' como álcool, chá preto, chá verde e
medicamentos. Há também evidências de uma predisposição genética em um subgrupo
de pessoas com intolerância à histamina. Essa incapacidade resulta no acúmulo de
histamina endógena, permitindo que ela se ligue aos receptores de histamina (HR
1-4) produzindo efeitos subsequentes em tecidos e órgãos.
RECEPTORES DE BAIXA AFINIDADE
Inflamação alérgica (H1): são expressos em múltiplas células e tecidos em resposta à histamina endógena. Eles desempenham um papel fundamental na alergia e inflamação. A estimulação causa vasodilatação, broncoconstrição, secreção de muco e ativação plaquetária.
SECREÇÃO DE ÁCIDO GÁSTRICO (H2): também são amplamente expressos e, quando ativados, podem causar excesso de muco nas vias aéreas, permeabilidade vascular, aumento da frequência cardíaca e secreção de ácido gástrico.
RECEPTORES DE ALTA AFINIDADE
Neurotransmissão (H3): são encontrados no sistema nervoso, regulando a histamina inibindo a síntese de histamina. os H3r estão envolvidos na função da barreira hematoencefálica, ciclos de sono, função cognitiva, regulação de energia homeostática e neurotransmissão.
Imunomodulação (H4): são expressos nos mastócitos, particularmente na medula óssea, nos glóbulos brancos e no epitélio oral. enquanto o H3r inibe a produção de histamina, o H4r estimula a produção de histamina e citocinas.
Os sintomas de intolerância à histamina afetam muitos sistemas diferentes do corpo, incluindo:
Pele: vermelhidão, coceira, irritação na pele, eczema, urticária.
Respiratório: nariz escorrendo, broncoconstrição, asma, tosse crônica, congestão nasal.
Problemas do trato gastrointestinal: refluxo ácido estomacal, diarreia, náusea/vômito.
Vascular: vasodilatação, pressão sanguínea baixa, tontura desmaio, batimento cardíaco acelerado edema, enxaqueca.
Neurológico: insônia, ansiedade, problemas de memória, problemas de concentração, TDAH
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