Dieta "Paleo" e diabetes tipo 2

 

O gene TCF7L2 é conhecido como o gene "Paleo" e tornou-se o indicador mais forte do diabetes tipo 2 e do risco de diabetes gestacional para múltiplas etnias em estudos.

Este gene é único em sua relação com o diabetes tipo 2 porque pessoas com variantes em TCF7L2 podem não apresentar sinais de risco como a obesidade. Na verdade, eles podem ter um baixo índice de massa corporal (IMC) e triglicérides baixos. Isso ocorre porque o gene não está ligado à sensibilidade à insulina, mas à sensibilidade das células β pancreáticas aos hormônios intestinais chamados incretinas que regulam a quantidade de insulina secretada.

Então por que chamam de gene "Paleo"? Um estudo descobriu que o consumo de refeições à base da dieta paleolítica (sem grãos ou laticínios) com foco em peixes, alimentos ricos em polifenóis, vegetais ricos em fibras e especiarias ricas em fitoquímicos resultou em aumentos significativos na incretina e aumento da saciedade percebida (sentindo-se cheio). Todas as três refeições de teste foram normalizadas para conter 50 gramas de carboidratos.

Proteína suficiente, em particular, mostra-se promissora no manejo do diabetes tipo 2, estimulando a incretina, a secreção de insulina e a lentidão do esvaziamento gástrico.

Se você tem diabetes tipo 2 em sua família e um gene heterozigoto ou homozigoto TCF7L2, seu corpo pode responder melhor a uma dieta que elimina ou minimiza o consumo de grãos e laticínios com base em outros genes.