Os alimentos que você come todos os dias que podem estar destruindo sua tireoide

1. Glúten: o desregulador nº 1 da tireoide

    O glúten é o principal gatilho para a doença de Hashimoto devido a um fenômeno chamado mimetismo molecular. A estrutura proteica do glúten se parece muito com o tecido da tireoide; portanto, quando você ingere glúten, seu sistema imunológico fica confuso e ataca a tireoide.

    Mesmo que você não sinta sintomas imediatos após comer glúten, isso não significa que sua tireoide não esteja pagando o preço.

 

2. Laticínios: causando mais danos do que benefícios?

    Os laticínios são uma das sensibilidades alimentares mais comuns em pessoas com doença de Hashimoto.

    Muitos dos meus pacientes não percebem que os laticínios podem causar inflamação e intestino permeável, permitindo que partículas de alimentos e toxinas vazem para a corrente sanguínea – desencadeando uma resposta imunológica que afeta diretamente a tireoide.

Sinais de que os laticínios podem ser um problema para você:

-Inchaço ou gases

-Gotejamento pós-nasal ou acúmulo de muco

-Acne ou erupções cutâneas inexplicáveis

-Dor e rigidez nas articulações

 

3. Soja: O Supressor Silencioso da Tireoide

    A soja contém bócios, compostos que bloqueiam a produção de hormônios da tireoide e interferem na absorção de iodo – ambos cruciais para manter o metabolismo e os níveis de energia funcionando adequadamente.

    A maior parte da soja é geneticamente modificada e altamente processada, o que a torna ainda mais inflamatória.

 

4. Alimentos Processados: A Armadilha Inflamatória

    Eles estão repletos de açúcar, óleos refinados, aditivos artificiais e conservantes – todos os quais contribuem para inflamação intestinal, desequilíbrios hormonais e crises autoimunes.

Maiores infratores:

-Óleos de sementes como óleo de canola, soja e girassol

-Adoçantes artificiais (aspartame, sucralose)

-Salgadinhos embalados e assados ​​ultraprocessados

 

5. Vegetais crucíferos: amigos ou inimigos?

    Vegetais crucíferos – como brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas e couve contêm goitrogênios, que em grandes quantidades podem interferir na absorção de iodo e suprimir a função da tireoide.

    Mas antes de entrar em pânico e jogar fora seu smoothie de couve, o negócio é o seguinte:

    Cozinhar (cozinhar, refogar, assar) reduz significativamente os efeitos dos goitrogênicos.

    Então, a menos que você coma tigelas de couve crua todos os dias, você está bem. Os vegetais crucíferos ainda contêm antioxidantes e fibras que realmente auxiliam a função da tireoide.