Tirosina

    A tirosina é um aminoácido essencial condicional que pode vir diretamente da digestão de proteína alimentar. Fontes alimentares comuns incluem laticínios, feijões, grãos integrais, carne e nozes.

    Se a ingestão for insuficiente, a tirosina pode ser formada a partir do aminoácido essencial fenilalanina usando uma reação de tetrahidrobiopterina. A própria tirosina é um precursor de vários neurotransmissores, incluindo dopamina, epinefrina e norepinefrina. Também é necessário para criar o hormônio tireoidiano e os pigmentos da pele de melanina.

    Dentro do metabolismo da tirosina para formar neurotransmissores e outros hormônios, há vários cofatores de nutrientes importantes envolvidos, incluindo vitamina B₁, vitamina B₆, tetraidrobiopterina, cobre, vitamina C, entre outros.

Níveis elevados

    A alta ingestão alimentar de alimentos ricos em tirosina pode elevar os níveis. Além disso, a necessidade funcional de cofatores de vitaminas e nutrientes para o metabolismo da tirosina pode contribuir para elevações.

Níveis baixos

    Níveis baixos de aminoácidos essenciais e condicionalmente essenciais podem indicar uma dieta de baixa qualidade ou má digestão devido à atividade deficiente da peptidase digestiva ou disfunção pancreática.

    A fenilcetonúria (PKU) é um erro inato do metabolismo envolvendo uma deficiência da enzima hepática fenilalanina hidroxilase e resulta em níveis elevados de fenilalanina e baixos de tirosina.

    A deficiência de vitamina B₃ tem sido associada a níveis alterados de aminoácidos.