DIETA PÓS-BARIÁTRICA

    Os alimentos pós-bariátrica são divididos em diferentes fases, cada uma com seus objetivos específicos. O avanço de uma fase para outra depende da capacidade do estômago e do trato digestivo de tolerar diferentes consistências e volumes de alimentos. As principais fases são:

 1. Fase líquida 7 dias

Logo após a cirurgia, a fase líquida é essencial para permitir a cicatrização adequada e evitar possíveis complicações. Nessa fase, são recomendados líquidos claros e sem açúcar, como água, chás não adoçados, caldos e sucos diluídos. É importante ingerir pequenas quantidades ao longo do dia para evitar a desidratação.

2. Fase pastosa 15 dias

Na fase pastosa, alimentos pós-bariátrica com texturas mais suaves e pastosas são introduzidos. Isso inclui purês de legumes, frutas cozidas e carnes magras bem cozidas e desfiadas. O objetivo é fornecer nutrientes de forma mais variada, mantendo a facilidade de digestão.

3. Fase de transição 30 dias

A fase de transição marca a introdução de alimentos pós-bariátrica mais sólidos, mas ainda de textura macia. Frutas frescas em pedaços pequenos, vegetais cozidos e alimentos com baixa fibra são recomendados nesta fase. O foco está na adaptação gradual do sistema digestivo a alimentos mais complexos.

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