A β-alanina é
um neuromodulador com afinidades pelos receptores GABA e glicina,
intrinsecamente envolvidos nas respostas sinápticas. A L-arginina, um precursor
do óxido nítrico, desempenha um papel fundamental na plasticidade sináptica,
regulando neurotransmissores como o glutamato e a dopamina.
O metabolismo
da L-histidina em histamina ressalta seu impacto no estado de alerta e no ciclo
sono/vigília, enquanto a influência da L-leucina na sinalização da fome e no
metabolismo energético do cérebro liga os estados metabólicos às funções
cognitivas. A contribuição da L-serina para a neurotransmissão através da
produção de D-serina, um co-agonista do receptor NMDA, demonstra o envolvimento
direto dos aminoácidos na modulação da plasticidade sináptica. O metabolismo do
L-triptofano em serotonina e melatonina liga sua ingestão dietética diretamente
à regulação do humor e do sono.
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