Ácido docosahexaenóico (DHA)

    O ácido docosahexaenóico (DHA) é um ácido graxo ômega-3 com 22 carbonos e 6 ligações duplas (22:6n3). Ele pode ser obtido da dieta, suplementado ou criado por conversão de DPA usando enzimas elongase e dessaturase. O DHA está presente em peixes gordurosos, como salmão, atum e cavala, e baixos níveis de DHA podem ser encontrados em carnes e ovos. Tanto individualmente quanto em combinação com EPA, o DHA é amplamente suplementado devido à enorme quantidade e pesquisas disponíveis sobre seu papel anti-inflamatório em muitas condições clínicas, como doenças cardiovasculares, declínio cognitivo, doenças autoimunes, desenvolvimento fetal, distúrbios visuais, câncer e síndrome metabólica.

Altos níveis

    Elevações no DHA podem ser vistas na alta ingestão alimentar de ômega-3 e em pacientes que estão suplementando com óleo de peixe.

    Além das implicações clínicas descritas acima, ter níveis adequados de DHA é importante para neuroproteção, regulação da pressão arterial, proteção contra arritmia cardíaca, inflamação e tumorigênese.

Porcentagem de ômega-3

    Ao avaliar ácidos graxos em hemácias, mede-se uma porcentagem ponderada de ácidos graxos absorvidos pela parede dos eritrócitos. A porcentagem total de ômega-3 é uma porcentagem de peso total combinada. É calculada somando cada um dos ômega-3 medidos. Maiores porcentagens totais de ácidos graxos ômega-3 são anti-inflamatórias, cardioprotetoras e consideradas benéficas. Deve-se notar que, ao lidar com porcentagens, a quantidade de cada ácido graxo pode influenciar os outros.

    Por exemplo, a suplementação de óleo de peixe pode aumentar a porcentagem geral de ômega-3. Por padrão, isso pode então reduzir a porcentagem de ômega-6.

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