Vitamina B12 e K

    Embora seja improvável que as bactérias intestinais forneçam vitamina B12 utilizável, um potencial médio a alto para produzir B12 significa que suas bactérias não competirão com você pela vitamina B12 disponível. A vitamina B12 é importante para garantir o funcionamento normal do sistema nervoso e no desenvolvimento de glóbulos vermelhos. A produção reduzida de vitamina B12 é frequentemente vista no microbioma intestinal de pessoas à medida que envelhecem. As fontes alimentares mais importantes de vitamina B12 são carne, leite e laticínios.

     As vitaminas K são uma família de vitaminas lipossolúveis que desempenham um papel importante na coagulação do sangue. A vitamina K não pode ser produzida por células humanas e deve ser obtida por meio da dieta ou do microbioma. A vitamina K1 (filoquinona) é encontrada em plantas como vegetais de folhas verde-escuras e óleo de canola e é a principal forma de vitamina K dietética usada pelo corpo. A vitamina K2 derivada de bactérias (menaquinonas) é produzida por nossas bactérias intestinais e é encontrada em produtos de origem animal e alimentos fermentados.


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