Biomarcadores para avaliar os níveis de Glutationa
A glutationa é uma molécula antioxidante e desintoxicante que é produzida em todas as suas células. Estruturalmente, a glutationa é um tripeptídeo composto por três aminoácidos: glutamato, cisteína e glicina. A glutationa atua como um antioxidante direto. O grupo tiol é importante – esse composto de enxofre permite que a glutationa doe elétrons para neutralizar espécies reativas de oxigênio.
A glutationa também pode se ligar
a moléculas com a ajuda de enzimas de desintoxicação para eliminar certos tipos
de toxinas e metais pesados.
Outra função da glutationa é modular o sistema imunológico regulando a funcionalidade das células Treg.
Através da Metabolômica podemos entender como o corpo sintetiza e recicla a Glutationa.
-Alfa-hidroxibutirato – Indica a síntese da
Glutationa.
A avaliação da Glutationa através
da Metabolômica é essencial para manter o equilíbrio metabólico e prevenir
doenças relacionadas ao estresse oxidativo.
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