Álcool e envelhecimento precoce
O retinol é a
forma biologicamente ativa da vitamina A, que pode ser convertido em retinal e,
posteriormente, em ácido retinóico, que regula a atividade de outros genes.
O consumo de álcool está associado à
deficiência de vitamina A. O álcool bloqueia a ativação do retinol pela
inibição competitiva das enzimas ADH e ALDH. Em níveis elevados, o álcool induz
o CYP2E1 - para dar suporte ao seu próprio metabolismo - resultando em ROS
(espécies reativas de oxigênio) e metabolizando e esgotando o retinol. Deficiência de retinol pode causar rugas e
sinais de envelhecimento precoce, pois ele estimula a renovação celular e o
colágeno, que é responsável pela firmeza e elasticidade da pele.
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