Alergias alimentares x sensibilidades alimentares x intolerâncias alimentares

    As alergias alimentares  podem ser mediadas por imunoglobulina E (IgE). As sensibilidades alimentares são  mediadas por IgG, diferente das tradicionais alergias alimentares, porque podem ocorrer em um período mais tardio (até 72 h após a ingestão de um alimento agressor), onde o teste IgG pode indicar uma reação imunológica a este alimento, mas o padrão-ouro para o diagnóstico de sensibilidades alimentares, é no processo de observação da melhoria com a retirada do alimento agressor e a piora com a reintrodução. 

    Sensibilidades alimentares podem causar reações que são retardadas por horas ou até dias. Essas reações alimentares geralmente são causadas por um desequilíbrio no sistema gastrointestinal que está afetando o sistema imunológico. Um desses desequilíbrios é a permeabilidade intestinal, ou "síndrome do intestino permeável". Os sintomas de sensibilidades alimentares diferem de pessoa para pessoa e podem depender do tipo de alimento ingerido. Alguns sintomas são enxaquecas, dores de cabeça, tontura, dificuldade para dormir, alterações de humor, depressão, ansiedade, perda ou ganho de peso não intencional, olheiras, asma, batimento cardíaco irregular, intestino irritável, inchaço, chiado, coriza, problemas de sinusite, infecções de ouvido, desejos por comida, dores musculares ou articulares, indigestão, náusea, vômito, problemas de controle da bexiga, fadiga, hiperatividade, urticária, erupções cutâneas, pele seca, suor excessivo e acne.

    As intolerâncias alimentares são reações não imunológicas a certos componentes alimentares que ocorrem quando uma pessoa não tem a enzima digestiva ou nutriente responsável por quebrar esses componentes alimentares. As intolerâncias podem causar rubor, sintomas semelhantes aos de resfriado ou gripe, inflamação e desconforto geral, porque o corpo não tem as ferramentas adequadas para quebrar os alimentos desencadeadores.

PARA SABER MAIS: https://go.hotmart.com/Y107762705S